エリリンのお気に入り

ご愛読ありがとうございました♪

2005年4月からブログを始めて5年が経とうとしています
昔から食事を撮るのが趣味みたいなものなので
楽しくブログを続けることが出来ました

容量の問題で
2010年3月でエリリンのお気に入りを終了します

今までコメント頂いてとても励みになりましたが
すぐにお返事できないのが申し訳なく次のブログではコメント欄は控えようかと思っています
※本日よりこのブログのコメントも閉じさせて頂きます

今までご愛読ありがとうございました♪

# by parisparis007 | 2010-03-23 22:00

鎌倉しふぉん

三連休はのんびり過ごしてました
鎌倉に行っていた妹からお土産があるとメールが入り遊びに行くと
シフォンケーキがたくさん！

今とても人気の鎌倉しふぉんのものだそうです

今まで食べ応えのあるケーキが好きでシフォンをお店で頂いたり買って食べたりすることがなかったのですが
これは本当に本当に美味しい！
口に運ぶと添加物一切使用してなく厳選素材というのがよくわかります
どうしてここまでフワっと軽く仕上げることが出来るのか不思議です

生クリームをたっぷり添えて頂きたいところですが　このシフォン生地だけを味わうのがいいと思います♪
私も鎌倉へ行く機会があったら店に立ち寄りたいです

# by parisparis007 | 2010-03-22 17:00 | ｃａｆｅ・洋菓子・パン

蔵 6330／船橋市

土曜日に友人とランチへ大好きな地元カフェ蔵 6330行って来ました
地元と言っても車で30分はかかり最寄り駅なし！車じゃないと絶対に行けないエリアにあるのですがそれでも土日は満席で30分近く待ちました

牧場から直送の新鮮な乳製品を使用しているので本当に美味しいのです
千葉県の方、一度来る価値ありますよ！

今まで色々な店のジェラート頂いてきましたが　ココが一番美味しいです！

あとこちらのプリン
プリンの概念を忘れてしまう　まるで濃厚ムース！　本当にオススメ

ランチは1，500円～1，800円で全てにドリンクもデザートも付きますから地元価格で良心的♪

野菜のスープとサラダが付いて

友人はモッツアレラとブルーチーズの蔵焼き
フォッカチャの様な生地でモッチモチです　もちろんチーズは自家製です

私は春キャベツとサーモンのクリームパスタ
パスタはディ・チェコを使用でしっかりアルデンテ！もちろん自社のクリーム使用

席を替わってあげたら
お店から抹茶ジェラートのサービス♪

デザートは＋300円で濃厚レアチーズケーキにしてみました
このレアチーズの美味しさったら・・・唸る味です
地元の夏みかんのソースが添えてあります

デザートが本当に絶品なので追加でジェラートを頼んで
今の時期しかないコンフィチュール！苺のコンフィチュールをかけたジェラート

かなり豊富なドリンクメニューからカフェラテを選びまったりと3時間くらい居ました

食事に関してはメニュー豊富なディナーの方が好きですが　何よりも乳製品ふんだんのデザートが絶品なのです
次回はディナーに訪れたいと思います

蔵 6330
千葉県船橋市高根町1781-2
TEL 047-400-2355
月～金　　 11:00～16:00／17:00～22:30
土・日・祝　11:00～22:30
※第１・３・５水曜日定休

# by parisparis007 | 2010-03-20 14:00 | ｃａｆｅ・洋菓子・パン

オ・デリス・ド・本郷／本郷三丁目

久しぶりに大好きなオ・デリス・ド・本郷です

１Ｆはビストロカフェですが夜もけっこう本格的なビストロ料理をＣＰ良く頂けるので大好きです　　友人が予約してくれました

2,900円のコースがオススメです（デザートは別料金）　前菜もメインも3，4種類から選べます

アミューズは豚のリエット

【前　菜】
友人のオニオングラタンスープ

私はブーダンノワールカダイフ焼き　オニオンのコンポートとリンゴのサラダ

ブータンノワールとは豚の血の脂で作ります
こちらの店の２Ｆ（レストラン）で頂いた時、もの凄く滑らかで美味しかったのでこの店のでしたら頂けますが
店によって味が全然違うので他の店で挑戦できないメニューです

アルコールはグラスで赤ワインとビールを頂きました

【メイン】
二人ともフランス　シャラン産の鴨モモ肉のコンフィ
付け合わせには揚げたポテトがたっぷりと　ボリューム満点！

デザートは別腹ですよ

定番のプリンは350円です　私はメニューで気になっていた
青森県産紅玉リンゴのタルト　バニラアイスクリーム添え（650円)にしました

こちらの１Ｆに来るとパリのカフェを思い出すので定期的に通いたい店です

オ・デリス・ド・本郷
東京都文京区本郷2-40-15 日光屋ビル1～3F
TEL　03-3813-1961
１Ｆビストロ：11:30～23:00(L.O.22:00)　
2Fレストラン11:30～13:30(L.O.13:30)
　　　　　　　　18:00～21:00(L.O.21:00)／日曜日(L.O.20:00)
※月曜定休

# by parisparis007 | 2010-03-19 18:30 | フレンチ

紫の蘭の花・・・

私が子供の頃から今でも一番好きな色が「紫」です
多分、蘭に囲まれて育ったからこの色が好きなのかも
姪っ子も紫とピンクが大好きです