ラ・マティエール／神楽坂

秋ごろ再訪しようと思っていたのですが、フレンチ仲間とまた来る事になりました
前回とメニュー内容はほぼ同じでしたが、それでも何回も足を運びたい店です
前菜は海の幸のタルタルサラダ、アンチョビ風味にしました
アンチョビとバジルのソースがとっても合います
中はこんな感じ↓↓↓
タコ、イカ、白身魚、アボガド、トマトをマリネしたもの　けっこうなボリュームです
甘味たっぷりのグリンピースの冷製スープ　グリンピースの成分には疲労回復の効果があるので夏バテ防止になりますね主菜は鴨のコンフィ、私の大好物ですデザートは黒胡麻のブラマンジェ　
口に運ぶと溶けてなくなるこの滑らかさは本当に絶品ですよ！La Matiere(ラ・マティエール)
東京都新宿区神楽坂6-29
TEL:03-3260-4778　
11:30～14:00（LO）/18:00～21:00（LO）　
月曜定休