ル・デッサン/新宿区原町 |
3週間前に予約したル・デッサン
魅力的なメニューばかりで・・・
Bコース(5250円)で前菜を2品選ぶことにしました
ひとくちスープの冷製茄子のスープ あえて舌触りを残してます
自家製パンも美味しい・・・3個は頂いちゃいました
前菜 鴨のくん製とマンゴーのコンソメジュレがけ、ギリシャ風野菜のマリネ添え
運ばれてくるまで想像もつかない盛り付けです!
北海道産ホタテ貝とオクラのタルタルのガスパチョ仕立て、カッペリーニ添え
生クリームが入った生ハムとパセリのテリーヌ(マンゴーソース)、カレー風味の野菜の蒸し煮添え
本当に何かの画を描いてるみたいです マンゴーのソースは流れ星かな?
本日のお魚料理を選びましたカレイのポワレイカ墨ソース
カレイの焼き加減もとてもいいのですが・・・野菜が(根菜も多いですし)少し硬いかな~もう少し柔らかいと食べやすかったかもしれません
静岡産麦豚「豚トロ」の赤ワインとトマト煮込み
その場で焼き上げるあつあつバナナのタルト、牛乳アイスクリーム添え
温かいデザートって大大大好きです♪
ショコラショーアーモンドクリームとバニラアイスクリーム添え
焼き菓子もとっても美味しいし、紅茶のポットのサービスがあって・・・これでサービス料ナシなんですよ、すごいコストパフォーマンス!
ル・デッサン
新宿区原町2-6-7 ハイツエムエス1F
最寄り駅:大江戸線「牛込柳町」西口からすぐ
TEL:03-3353-2223
12:00~14:00(L・O)/18:00~21:30(L・O)
※水曜、第3火曜定休