熊本県~南小国町の農家民宿『さこんうえの蛙』~ |
昔、姉がよく九州旅行へ行った際必ず泊まっていて大絶賛していた農家民宿
今回私がどこの旅館にするか悩んでいたら
高級旅館に泊まるよりずっと満足するからと・・・
ホテルや旅館みたいな至れり尽くせりではなく、お肉やお魚料理は一切出ない。農家で採れた野菜料理のみ!
半信半疑で泊まってみたら美味しい野菜を食べれる贅沢に感激の嵐でした
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やはりカーナビはあまり信用できなくて、日が落ちる前にどうにか辿り着きました
私達が予約した’蔵’は一軒家の貸切です
キッチンも付いてるので連泊する人はここでお昼を作ったりするらしい
とても清潔で木の香りがしてきて、お布団もビックリするくらいフッカフカ
(後で教えてもらったら、布団は絶対にお日様にあててフッカフカにしたものを用意しておくんだとか)
アルコール類は一切置いてないので持込OK
東京からワイン1本を持ってきたのですが、もう1本持ってくればよかったわ
’さこんうえのお母さん’の野菜料理が始まります
’さこんうえのお父さん’が育てた野菜や山から採って来た舞茸の天ぷら
すごい量なんです
子供達にも大人気なんだそう
とにかくすごい量で、美味しくてワインも進んでしまって
’さこんうえのお母さん’が次から次へと料理を運んできてくださって
実は3時間近く’さこんうえのお母さん’との話しに盛り上がってしまいました
こんなに田舎なのに、お母さんはものすごい情熱の持ち主なんだと知ってビックリ
3年に一度は必ずお父さんとヨーロッパへ行きアグリツーリズム視察に訪れているんだそう!必ずエプロンを持参して♪
(あまりにも大変な作業だったのでその職人は二度と作れないと言っていたそう)