エリリンのお気に入り

世嬉の一酒造／岩手県一関市

中尊寺の後は世嬉の一酒造へ
敷地はかなり広く日本酒、地ビールの販売だけでなく　
レストランやカフェ、酒造りの博物館までありますまずは蔵元レストラン　せきのいち　でランチを
　残念なことに冷房がなくかなり暑かったです父はリアルエール　ＩＰＡ　
私は水　水といっても日本酒を仕込むときに使う清涼な水が頂けるのですビールと相性の良いアイスバイン（豚肉のすね肉香草焼き）　
　雑誌「サライ」にも登場したことのある養豚から行っている一関ミートさんの力作だそう
　全部食べ切れませんでしたのでお店の方に頼んで包んでもらいましたもちフォンデュ
一関ミートさんのソーセージと野菜、つきたてのお餅です
　寒い冬にはピッタリのメニューかと　冷房のない店内でのフォンデュは辛かったです
こちらの日本酒でまろやかにしたチーズ世嬉の一酒造で毎日ついているお餅、つきたてを頂くの何年振りだろうか　とても美味しい　姪は餅つきにも参加してました
　　　くるみ↑　ずんだ↓　　　　　　　　　　　　あんこ↓　黒ごま↓
そして食後は場所を移動して敷地内の素敵なカフェ　蔵元カフェ　徳蔵かなりこだわりを感じるカフェ、天井も高く開放的
クラシックが心地よく流れています丁寧に淹れたアイスーコーヒーにバナナケーキ姪はバニラアイス最後に酒造り博物館を見学して
今回の旅が終わりました　
　毎回運転と重たい荷物持ちでグッタリですが東北旅行はまた来年も続きそうです

ひとつぶ堂 ～宮城県 岩出山～

蕎麦を頂いた後は　ひとつぶ堂さんで　帰りの新幹線で頂くパンを購入しました
小さな小さなパン屋なのですぐ売り切れてしまうそうです　朝予約しておいてよかった

東京では洗練された美味しいパン屋がたくさんありますが
国産小麦、自家製酵母を使った田舎ならではの素朴なパンもなかなか美味しかったです
ひとつぶパンはチョコチョコ・キャラメル・枝豆チーズ・シナモンレーズン・・・ショーケースに残ったパンも追加して試しにビスコッティも買ってみましたこちらは産地がちゃんと書いてある国産果物とてんさい糖で作ったジャム
びっくりするくらい果肉が入っています　キウイフルーツと苺ジャムを購入しましたこれで毎年恒例2泊3日の旅が無事終わりました
毎回運転させられ重たい荷物も持たされるので　帰ってくるとどっと疲れがやってきます

最近は新幹線を予約する際、レンタカーはトヨタのプリウスを指定します
今回3日間運転してガソリン代はたったの1,720円でした♪

週末そば屋 愉多工房 ～宮城県 岩出山～

東北の道を走っていると至る所に蕎麦屋の看板があります
渋いですが２０代の頃、東北ばかり回っていてずいぶん蕎麦を頂きました

こちらは家具を作ってもらったり、いつも蕎麦を送ってもらっている
週末そば屋　愉多工房さんです
目の前は一面田んぼです店のインテリアは山小屋風になっています手作りの漬け物とそばがきを揚げた「あげねっけ」は熱々トロトロの絶品いつも食べてますが　やはりプロが茹でるとまるで違いますそば湯もドロドロで美味しいそばプリンも絶品
ほんと器用な方で凝り性なのでしょう　何でも手作りしてしまうのですそして以前送ってもらった時に最高に感激した無花果のワイン煮は珍味です

川渡温泉 山ふところの宿みやま ～宮城県～

行きは山形新幹線でしたが　帰りは東北新幹線で帰ります
秋田から→宮城県の古川方面へ車を走らせますどうしても寄りたいお宿がありました
鳴子温泉郷　川渡（かわたび）温泉　山ふところの宿みやま
実は、今回の旅行で山形県金山町でお茶をご馳走になったお宅が建設会社を経営されていて　このお宿の建設にも携わったとのことで見学させて頂くことにしました
５室しかない小さなお宿ですが　この雰囲気はまさに私好みです　
設計士さんは東京の方だそうです
お宿のご主人から色々お話を伺ったのですが目がキラキラと輝いておりました
アクタスのカタログにも使用されたそうですソファーは天童木工素敵な照明はデンマークのルイスポールセン　ルイスポールセンは私の憧れの照明
今回は建築とインテリアの勉強もできて今までにない貴重な旅となりました

稲住温泉 ～秋田県 秋の宮温泉郷～

お待ちかねの夕食はとても美味しかったです
写真撮り忘れたものもあるので　本当にかなりの品数が登場しました
食後は数時間動けないくらいでした




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翌朝は少し雨が降っていて　木々が濡れた景色も素晴らしかったです朝起きてすぐに大好きな大浴場へ行きました　　
前日の真夜中に一人で入ったのですが・・・誰も居ないとちょっと怖いくらいです
一番奥の五右衛門風呂からの景色は言うまでもなく最高
朝風呂から戻ったら姪がテラスでお絵かきをしていました
　ちらっと覗いてみたらお部屋からの景色を描いていたんです　成長したなぁ～前日の夕飯を食べ過ぎているので朝食はシンプルで丁度いいです
　みそ汁とあきたこまちが美味しい水が美味しいからコーヒーも美味　地元の牛乳を入れて何回もお替わりしましたこの景色を一度見ると虜になりますまたいつか訪れたいと思います

稲住温泉 ～秋田県 秋の宮温泉郷～

秋田の山間にすっぽり囲まれた秋の宮温泉郷、稲住温泉に再訪です
建築家、白井晟一設計の旅館です
この日の宿泊者は私達含め二組だけ　
静寂に包まれていて鳥と蛙と虫の鳴き声しか聞こえてきません
2007年10月に訪れた時は皆で「離れの山荘　杉亭」に泊まりました
今回、父は一人で「杉亭」に泊まってもらい　
姉と姪と私の３人は隣の部屋の「嵐亭」にしました
　　２つの部屋を楽しめるので別々にして良かったです
どの部屋も秋田杉など立派な木材を使用していて木の香りがしてきます　お部屋の中に居るだけでも癒されます離れの山荘には必ずお茶室があり
8畳間と10畳間がありそして一番の見所はテラスからの景色、新緑がゾクっとするくらい素敵でした「嵐亭」のテラスからの景色、何年か前にＪＲのポスター撮影にも使われました
そして父の部屋「杉亭」からの窓の景色も素晴らしく　遠くに見えるのが私達の部屋「嵐亭」個人的には「杉亭」の造りの方が好きですどちらの部屋風呂も温泉がゴボゴボ湧き出るので　蛇口は絶対に止めてはいけません　２４時間流しっぱなしです　
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先に大浴場へ行きました
内風呂のひょうたん風呂
女性客は私達だけだったので大浴場も貸し切り状態　お湯は少し白濁しトロみがあり最高です森林浴をしながらの露天風呂お風呂をあがった後　夕食までまだ時間があったのでテラスから外へ出て少し散歩してみたら幻想的な景色が広がっていました
その昔、武者小路実篤がたいそう気に入って長く逗留していたそうです

増田町の蔵 ～秋田県横手市～

ホテルをチェックアウトしたら北上し秋田へ向かいます
秋田県横手市の増田町は蔵しっくロードの名が付く通り蔵のある町なのです
その昔、商業がどれだけ繁栄していたかが伺われます　巨大な蔵を造るのがステータスだったのでしょう
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石田邸　現在も生活をされているので見学はできませんが
重要文化財になってもおかしくないと言われている三階建ての木造建築
建物は奥に細長く正面からは蔵があるかわかりませんが、奥に続いて立派な蔵があるんですどうしても気になっていた日の丸醸造さんに頼んで蔵見学をさせて頂きました

今まで国内旅行でいろいろな蔵を見学しましたがここまで立派な蔵は初めてです
国登録有形文化財に指定されています光っているのは漆塗りの柱　新しく塗ったのではなく昔のままそして蔵の二階には　樹齢300年の立派な梁！！　もう唖然としてしまいました
見学の後は試飲させて頂いて　日本酒、梅酒、甘酒、リキュールを購入し自宅まで送ってもらいました
お昼は有名な稲庭うどん　佐藤養助へ
こちらは漆蔵資料館と併設されていて　食事と蔵見学ができるんです江戸時代末期から６０年かけて造られた漆の蔵最高の職人の技で造られた蔵の内部には
何代も続く佐藤家の歴史資料が展示されています
初めて佐藤養助の稲庭うどんを頂いてからの大ファンです
醤油たれと胡麻味噌たれを味わえる「二味せいろ」にしました
透き通った麺はコシがあって喉ごしも良く　夏になると必ずたべたくなるうどんですそろそろ今宵の宿へ向かいます

シェーネスハイム金山 ～山形県～

金山町にホテルは１軒しかありません
スキーシーズン向けのホテルなので閑散としていました
滞在型のファミリー向け温泉付きホテルという感じですお部屋の中にはミニキッチンもあり
冬のシーズンになれば混むのでしょう　この日の客は私達含め２組だけでした
お風呂から上がってビール飲みながらテラスで過ごしました　
姪は開放的な景色にはしゃぎまくっていました朝・夕と食事付きで７,０００円もしない位安かったので　食事は期待できないですが　このＣＰだったら文句もないですね
とにかくベランダに出ると杉の香りがフワ～としてくるのでこれぞ森林浴でした！

金山町の町並み～山形県～

食後は金山町を散策です
↓旧金山郵便局　　　
こんなに素敵な町なのに観光客が少ないのが残念　もっと宣伝をすればいいのに・・・町中、立派な蔵がたくさんあります万宝院の長屋門　金山町でもっとも古い建造物水路大堰には春から秋には約250匹の鯉が放流されるそうです金山杉を使った和モダンな建築　ほんとうに素敵な家がたくさんあり目移りしてしまうほどこちらは蔵史館
これは巨大な蟻！初めてみました　2cm近くあるんです↓　
すごく素敵なお宅があったので家の中を拝見させて頂いたら　お上品な大奥様からお茶をご馳走になり建物探訪をさせて頂きました　

大邸宅で和の中に北欧、イギリスのアンティーク家具が見事に調和されていてウットリでした
敷地内には設計工房がありお話を伺い　カタログなど拝見させてもらったり　とても貴重な時間を過ごさせて頂きました最後に金山杉をふんだんに使った柔らかいカーブが美しいきごころ橋を渡りました 父が何度も通う金山町の魅力がわかりました

金山町の「栄屋」で郷土料理を ～山形県～

金山町の「割烹　栄屋」でお昼を頂きました
東京では食べられない珍しい山菜や郷土料理などを前もってお願いしておいて　
5000円のコースです
前菜の盛り合わせ
カラスミ、ウドの胡麻和え、肝、”かじか”という魚の煮付け・・・etc山菜は右から
わらび・しおで・しどけ・あいこ　
わらび以外は初めて頂く山菜でした・・・それにしても１人前がすごい量この黒い塊はどじょうのたたき揚げ　名物料理だそうです
どじょうと豆腐を一緒に摺り下ろして揚げています
どじょうと聞いて一瞬引きましたが　おかわりしたいくらい美味しかったです
こちらも天皇、皇后両陛下がお召し上がりになったそうですよ
鰊と山菜のお浸しにねまがり竹のおこわ、鯛とイカのお造り
ねまがり竹の炭火焼きは熱々のホクホク山形牛のたたきねまがり竹と鯛の味噌汁も郷土料理です米茄子の味噌焼き 〆はかなり美味しい十割蕎麦ねまがり竹と山うどの天麩羅　に　どろどろの蕎麦湯　にお腹がはち切れそう
デザートはプリンです　割烹　栄屋
山形県最上郡金山町七日町